食品類標簽重要的4個點,平時你看了嗎?

2020-10-12 12:35:15 685

       你是否對超市的食品標簽感到困惑? 您每天對我們的食物了解多少? 根據調查,不到25%的人習慣于閱讀食品標簽。 那么當我們購買食物時,我們應該注意什么呢?

1. 保質期:每個人基本上都已經做到了。 在保質期內,選擇接近生產日期的產品。 此外,由于明顯的價格差異,購買者還熟悉食品認證標志,例如有機食品標志,綠色食品標志和無污染食品標志,它們通常代表更高品質的食品。 對轉基因食品敏感的人還應查看其是否帶有轉基因食品。

2.食物類別:基本上反映了食物的本質。 例如,如果您看到標簽上的“食品類別”項顯示“風味牛奶”,您將知道這是在牛奶中添加了少量咖啡和糖,而不是糖,增稠劑,咖啡和少量 水牛奶牛奶。

3.成分清單:食物的營養質量主要取決于原料及其比例。 根據規定,高含量原料應排在前面,低含量原料應排在后。

4.營養成分:這也是我們購買食物時的關鍵指標,例如蛋白質,維生素,礦物質和其他對健康有益的營養素。 通常,含量越高越好。 但是,對于以味道取勝的食品,請注意其卡路里,脂肪,飽和脂肪酸,鈉和膽固醇的含量。

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